quinta-feira, 20 de março de 2014
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INGREDIENTE

  • 1/2 kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
  • Fôrma para ovo de 1/2 kg

MODO DE PREPARO

  1. Rale o chocolate e derreta em banho-maria
  2. Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado
  3. Coloque na fôrma uma camada de chocolate, espealhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador)
  4. Quando endurecer faça mais uma camada de chocolate, leve para gelar
  5. Quando a fôrma ficar esbranquiçada pode desenformar
  6. Se quiser pode enfeitar com risquinhos de chocolate
  7. Cole as partes com chocolate derretido e embale

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